500 gr. di pasta di pane già lievitata
200 gr. di salsiccia
100 gr. di caciocavallo fresco
Origano
Olio d'oliva e pepe
PREPARAZIONE
Stendete la pasta con le mani in una sfoglia non troppo spessa e con i bordi rialzati. Adagiatela su una piastra unta d’olio e cospargetela con pezzetti di salsiccia, fettine di caciocavallo, un pizzico d’origano e abbondante pepe. Versate un pò d'olio e cuocete la focaccia in forno caldissimo per circa 20 minuti.